L-叔亮氨酸性质熔点300°C比旋光度6.3o(c=4,6NHCl200oC)沸点217.7±23.0°C(Predicted)密度1.1720(estimate)折射率-9°(C=3,H2O)储存条件StoreatRT.溶解度1MHCl:5Chemicalbook0mg/mL酸度系数(pKa)2.39±0.12(Predicted)形态powder颜色Whitetoalmostwhite旋光性(opticalactivity)[α]20/D9.5°,c=3inH2O水溶解性125.5g/L(20oC)

用途用作营养强化剂、动物饲用添加剂,用于合成药物

用途氨基酸是蛋白质的基本成分,其主要的生理功能之一是作为合成蛋白质的原料。在生物体内以游离或结合状态出现Chemicalbook。人体内的蛋白质分解为产生下列氨基酸:丙氨酸,精氨酸,天门冬氨酸,天门冬酰胺,半胱氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,丝氨酸,苏氨酸,色氨酸,酪氨酸,缬氨酸。