无水枸橼酸(Anhydrous Citric Acid),常作为缓冲剂、pH调节剂、矫味剂、稳定剂、赋形剂、崩解剂等。

中文名称:无水枸橼酸,无水柠檬酸30-100目

英文名称:Anhydrous Citric Acid

中文别名:无水柠檬酸

英文别名 Citric acid, anhydrous

化学:2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid; 2-羟基丙烷-1、2,3-三羧酸

分子结构:

化学式:C6H8O7

分子量:192.13

CAS号:77-92-9

用途:常作为缓冲剂、pH调节剂、矫味剂、稳定剂、赋形剂、崩解剂等。枸橼酸存在于人体内,主要在骨骼 中。通常作为正常食物的一部分消耗。口服枸橼酸能够吸收,作为辅料使用时是无毒的。

关键词:无水柠檬酸,食品级无水柠檬酸,食品级无水枸橼酸,柠檬酸供应商,柠檬酸现货