精炼椰子油 rbdh cno(食品级)
应用: 食品添加--植脂末,冰淇淋,咖啡,烘培等。
性能: 增强可塑性、融合性、乳化性,稳定性,可以使食物更加酥脆
还能够延长食物的保质期,因此被广泛地应用于食品加工。
包装: 20kgs纸箱或190kgs铁桶, 散装
产品参数:
| 产品规格 | ||
| 游离脂肪酸以月桂酸计(%) | 不超过0.1 | iupac 2.201(m) |
| 过氧化值(meq/kg) | 不超过1.0 | aocs cd 8b-90(m) |
| 碘值 | 不超过2.0 | iupac 2.205(m) |
| 典型值: | ||
| 密度25℃(g/cm3) | 0.9 | 电子密度仪 |
| 水分moisture (%) | 0.00001 | |
| 颜色 | 0.5red | |
| 烟点 | 大于200 | aocs cc9a- 48(m) |
| 滑动熔点(℃) | 32 | aocs cc 3-25 |
| 固体脂肪含量 | iupac 2.150(a) | |
| at 10℃ | 90 | |
| at 20℃ | 57 | |
| at 25℃ | 19 | |
| at 30℃ | 5.5 | |
| 添加剂 | 无 |
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