1、作为工业溶剂,用于涂料 、粘合剂 、乙基纤维素 、人造革 、油毡着色剂、人造纤维 等产品中。

2、作为粘合剂,用于印刷油墨 、人造珍珠 的生产。

3、作为提取剂,用于有机酸 等产品的生产。

4、作为香料原料,用于菠萝 、香蕉 、草莓 等水果香精和威士忌 、奶油 等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料 、人造香精 。

5、萃取 剂,从水溶液中提取许多化合物(磷 、钨 、砷 、钴 )。

6、有机溶剂 。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

7、检定铋 、金、铁、汞 、氧化剂和铂。

8、测定铋、硼、金、铁 、钼、铂、钾和铊。

9、生化研究,蛋白质顺序分析。

10、环保、农药残留量分析。

11、有机合成。

12、是硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素 和氯丁橡胶的快干溶剂,也是工业上使用的低毒性溶剂。

13、还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂,也是制药工业和有机合成的重要原料。

14、GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于着香、柿子脱涩、制作香辛料的颗粒或片剂、酿醋配料。广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。^[3]