白色无定形结晶或颗粒和粉未,有甜味。溶于水,不溶于醇。逐渐加热熔解,250℃失去水分,加热时分解。在空气中稳定,当相对湿度约20%时风化。比重为1.69。在空气中长期存放易吸结块,脱水温度为86.5℃,能溶于水、酸和碱,不溶于醇,水溶液呈酸性,具有酸而涩的味道。加热到530℃时开始分解,860℃分解结束,分解最终产物为r-Al2O3,、高纯硫酸铝在水解过程中,首先生成中间产物碱式盐,然后生成氢氧化铝。

硫酸铝的用途:用作制白色鞣革、纸上浆、媒染剂、净水剂、防水剂、澄清剂、石油除臭剂、沉淀剂,混凝土添加剂等。