CAS号                7778-53-2

 分子式                K3PO4

性状 无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。

熔点 1340℃ 
相对密度 2.564 
溶解性 可溶于水,不溶于醇。水溶液呈强碱性。

用于制造液体肥皂、优质纸张、精制汽油;食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂;也可用作肥料