中文别名:L-GLYCINE L-甘氨酸; 氨基乙酸; 甘氨酸; 甘氨酸 2-氨基乙酸; 甘氨酸 500G; 甘氨酸,AR,99.5-100.5%; 糖胶; 甘氨酸,用于电泳,≥99%; 甘氨酸/氨基乙酸/氨基醋酸;
英文名称:Glycine; Gly-OH; GLYCINE (13C2,2,2-D2,15N); Glycine, Animal-Free; GLYCIN DAB, PH. EUR., B. P., PH. FRA; GLYCINE, REAGENTPLUS(TM), = 99% (HP;
CAS No.: 56-40-6 EINECS号: 200-272-2; 603-246-2 分子式: C2H5NO2 熔点: 240 °C (dec.)(lit.) 沸点: 233°C 折射率: 1.4264 (estimate) 密度: 1.595 水溶性: 25 g/100 mL (25 oC) Inchi: InChI=1S/C2H5NO2/c3-... 危险类别码: 33 危险品运输编号: 25kgs 安全说明: 22-24/25 海关编码: 29224910 包装等级: 危险类别: 储存温度: 2-8°C 使用限量: 作为氨基酸源,占食品中总蛋白质量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。
作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂,限量0.2%(以成品饮料计);作为食用油脂中单、双甘油酯的稳定剂,限量0.02%,以单、双甘油酯量计(FDA§172.812,2000)。
FEMA:饮料、糖果、焙烤食品、肉类、看肠、肉汤、调味料,均150(mg/kg)。含量分析: 精确称取预经105℃干燥2h的试样约175mg,放入一250m1烧瓶,加冰醋酸50ml溶解后,加2滴结晶紫试液(TS-74),用0.1ml/L高氯酸滴定至蓝绿色终点。同时进行空白试验,并作必要修正。每Ml0.1mol/L高氯酸相当于甘氨酸(C2H5NO2)7.507mg。 毒性: LD507930 mg/kg(大鼠,经口)。可安全用于食品(FDA,§... 用途:用于制药工业、生化试验及有机合成
甘氨酸
2022-06-15 19:52 浏览:279
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