肌氨酸

肌氨酸

中文名称:肌氨酸

中文别名:N-甲基甘氨酸;肉氨基酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸

英文名称:Sarcosine 

英文别名:N-Methylglycine; Sarcosine, 99%; H-Sar-OH; Sarcosine,(Methylaminoacetic acid; N-Methylglycine); Methylaminoacetic acid

CAS:107-97-1

EINECS:203-538-6

分子式:C3H7NO2

分子量:89.1

物化性质

【纯 度】≥98%

【熔 点】204-212℃

【性 状】本品为白色结晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水微溶于乙醇,不溶于乙醚。

作用与用途

1、工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂。一水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。

2、肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

3、补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在,人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量, 但人体内ATP 储备量很少,需要不断的合成,而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。

4、防止由大脑伤害造成的损伤。

5、肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦肌肉。

【包 装】25kg/桶

【储 运】密封、干燥处保存。

分子结构数据

1、 摩尔折射率:21.10

2、 摩尔体积(m3/mol):81.4

3、 等张比容(90.2K):201.2

4、 表面张力(dyne/cm):37.1

5、 极化率(10-24cm3):8.36 

性质与稳定性

避免与水分接触。 

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 

合成方法

由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部),用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀,再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地,中国亦产。 

表征图谱

肌氨酸质谱