2,5-二甲基吡嗪123-32-0原料直销

2,5-二甲基吡嗪              

详细介绍:  

2,5-二甲基吡嗪  

中文名称: 2,5-二甲基吡嗪   2,5-二甲基吡嗪

英文名称: 2,5-Dimethylpyrazine

CAS号: 123-32-0

分子式: C6H8N2

分子量: 108.14

MDL号: MFCD00006147

Beilstein号: 107052

EC号: 204-618-3

2,5-二甲基吡嗪外观 :无色或浅黄色透明液体。

2,5-二甲基吡嗪性质 :有坚果、马铃薯片、巧克力香味。溶于水、乙醚、乙醇、丙酮。

2,5-二甲基吡嗪用途 : 食用香料,常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。

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