肉桂酸乙酯103-36-6曙尔源头供应

肉桂酸乙酯
别名:桂酸乙脂;3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;
英文名称:ethyl cinnamate
分子式:C11H12O2
分子量:176.22
CAS:103-36-6
沸点:271℃
性状:肉桂酸乙脂为无色或微黄色液体。能与醇、醚、苯相混溶,不溶于水。
含量%: ≥99.0%
折射率(ND20):1.559~1.561
相对密度: 1.045~1.048
酸度: ≤1mgKOH/g 
用途:天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香气,气息清而甜润,有东方香调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好,用于香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使用,气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。另外,肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯,都可以添加到香烟烟丝中,用作增香剂和香味补偿剂。
包装:200kg/桶