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最后更新2025-06-13 18:45 |
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核黄素（VB2）
维生素 B2（VB2，又称核黄素 ）的作用主要有以下几方面：
- 参与能量代谢：以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黄素单核苷酸（FMN）形式，参与糖、蛋白质、脂类氧化代谢，辅助将食物转化为细胞能量，维持基础生理功能 。
- 抗氧化：助力维持谷胱甘肽等抗氧化剂活性，抵抗自由基伤害，延缓细胞老化、降低疾病风险 。
- 维护皮肤与黏膜健康：促进皮肤、指甲、毛发正常生长，预防治疗口角炎、唇炎、阴囊皮炎等；缺乏时易出现黏膜溃疡（如食道、胃肠溃疡 ）、皮肤炎症，还可能引发宫颈糜烂等问题 。
- 保护视力：维持视网膜正常功能，缓解眼睛疲劳、预防视力障碍（如光敏感、视觉模糊 ），降低青光眼、干眼症、白内障等眼部疾病发生几率。
- 促进营养吸收与代谢：参与铁的转运、储存及动员，促进铁吸收预防贫血；还参与叶酸（VB9）、吡多醛（VB6）、烟酸（VB3）等代谢 。
- 其他作用：如辅助治疗心绞痛（降低发作频率 ）、缓解偏头痛（减少发作频度和程度 ）；有利尿消肿作用，可改善前列腺增生排尿不畅；与维生素 E 和铁剂合用，能增强人体耐寒能力 。
不过，人体贮存 VB2 能力有限，需每日从饮食（如动物肝、肾、心、蛋、奶、大豆、绿叶蔬菜等 ）补充；特殊人群（如素食者、特定疾病患者 ）可能需补充剂，但过量摄入可能引发皮肤瘙痒等不适，建议遵医嘱 。另外，在钓鱼领域，因鱼类易感知其在水中的扩散，也可辅助诱钓鲫鲤等鱼类 。
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