量大优惠醋酸钙

乙酸钙(醋酸钙)

Calcium acetate,monohydrate

 

分子式:(CH3COO)2Ca·H2O

分子量:176.18

CAS NO:5743-26-0 

【性状】 白色针状结晶或粉末,易吸湿。微有乙酸味,相对密度1.50,value="150" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">150℃失去部分水分,160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水,微溶于乙醇。

【用途】 用作化学试剂,分析试剂,在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身有优异的补钙性,也可