甘氨酸/氨基乙酸/氨基醋酸/乙氨酸

甘氨酸(Glycine) 又名氨基乙酸,为人体非必需氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构为简单,人体非必需的一种氨基酸。 物化性质:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。pK''''1(COOH)为2.34,pK''''2(N+H3)为9.60。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和*。与盐酸反应生成盐酸盐。pH(50g/L溶液,25℃)= 5.8 ~ 6.4 质量标准 HGB 3075-79 分子量 75.07 结构简式 NH2CH2COOH 用途:1、用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂。 2、用于制药工业、生化试验及有机合成。3、营养增补剂。主要用于调味等方面。 包装贮运: 1包装:白色复合纸袋或者牛皮纸袋或者纸板桶。一个包装净重25公斤。 2运输:防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运,按一般化学品规定贮运。 3储存:密闭、常温、常压、避光、通风。